Nobu Formentera

El pop-up más cool del verano

Nobu Formentera

El pop-up más cool del verano

Nobu Formentera

El pop-up más cool del verano

Nobu Formentera

El pop-up más cool del verano

Cenando Bajo las Estrellas

Nuestros Exquisitos Menús

Relajado, espontáneo y sin pretensiones: así es Nobu Formentera, nuestro pop-up de verano. El menú del restaurante del chef Nobu Matsuhisa se complementa con su ubicación en el rooftop de Teranka, con incomparables vistas a la Playa Migjorn.

Los clientes de Teranka y cualquier viajero que visite Formentera y le apetezca probar la experiencia disfrutará de un menú elaborado por uno de los chefs más famosos del mundo y de una experiencia gastronómica realmente única en esta hermosa isla.

El menú del restaurante Nobu Formentera combina la cocina japonesa más creativa con influencias peruanas. Sus clásicos, el Bacalao Negro con Miso y el Pez Limón Jalapeño, forman parte de una carta cuidadosamente elaborada que incluye una selección de tartares, ceviches, nigiris y sashimis, así como una deliciosa selección de Sushi Maki.

Los amantes de la carne pueden disfrutar Tacos de Ternera de Wagyu japonesa A5, elaborados a partir de una amplia selección de carnes de la mejor calidad y corte.  Nuestra carta de postres es perfecta para los golosos más exigentes, con opciones como la Tarta de queso Nobu, y el Miso Cappuccino, con

Brûle de Chocolate y Miso, Helado de Vainilla y Espuma de Cappuccino.

En la azotea de Teranka, se encuentran el restaurante Nobu Formentera y el Bar Lounge, donde se sirven cócteles clásicos y contemporáneos, vinos y el mejor sake japonés. En ella, nuestros dJ´s recrean en directo el perfecto ambiente musical para una sofisticada velada al más estilo Nobu.